Arsip Kategori: kuliner

Proses Pengelohan Garam Tradisional di Paru, Aceh, Indonesia

Proses pengelohan garam secara tradisional saya lihat secara langsung di desa Lancang Paru, Kabupaten Pidie Jaya, Aceh, saat saya melakukan survey Program Resilient Aceh. Proses pengelohan garam ini menggunakan alat berupa sekop, sekop dan lain – lain. Pembuatan garam secara … Lanjutkan membaca

Ditulis pada aceh, budaya, Indonesia, kuliner, Lingkungan | Tinggalkan komentar

Siasam dari Aceh, Asam Sunti

Hallo sahabat steemian… Pada postingan kali ini saya akan membagikan rempah khas masyarakat Aceh yang sangat terkenal yaitu asam sunti. Asam sunti tersedia di setiap dapur – dapur rumah tangga dalam kehidupan masyarakat Aceh. Asam sunti di buat menggunakan belimbing … Lanjutkan membaca

Ditulis pada aceh, budaya, kuliner | Tag , , | Tinggalkan komentar